印度甘丹寺 僧人們的食物(一)

佛學會有因緣機會可以接觸與供養甘丹北學院1800位僧人的食物，

師兄們邀請五星級廚師長

實際前往調配出家眾飲食，因氣候環境格西拉們主食大多為單一的餅與簡約的奶茶作為一餐，並精進修行。

廚師長選用當地簡單營養食物例如甘丹北學院1800位僧人的早食，設計出全麥加茴香菜的餅子與以下其他搭配…等，豐富他們的營養

師兄們實際詢問與格西們用心回復設計出一道道營養佳味

廚師長與格西們討論切菜方式

南瓜處理

加入南瓜的時間點與比例

排隊領南瓜餅